Plantar alhos pelo minguante de Janeiro

Alhos nascidos e recém semeados

Cinza de queima de madeira

De fertilizante somente cinza da lareira

Plantei no minguante os últimos alhos desta temporada. Não foi possível plantar mais cedo pois o tempo chuvoso não permitiu trabalhos na horta. Por isso este ano, os alhos foram plantados por três ocasiões, sempre tentando respeitar as fases lunares. Conciliar esse facto com dias de sol, foi tarefa difícil.

Flores de Inverno

Tudo pronto à espera da primavera

Cerejeira

Pereira Willians

Groselheira vermelha

Pessegueiro vermelho

Mirtilo Goldtraube

Mirtilo Duke

As abelhas não perdem uma...

 

Foi somente na semana passada que por aqui apareceu o sol, após semanas de chuva e mau tempo, e só durante um par de dias.

Mas foi o suficiente para que estes insectos trabalhadores saíssem das suas colmeias à procura de alimento.

Era tal o corrupio junto dos grelos floridos que se podia ouvir o som do bater das asas.

Se fossemos todos assim de produtivos teríamos já pago a divida publica! 

Grelos floridos

Infelizmente a minha maquina não permite fotografias mais nítidas e aproximadas.

Mas aqui fica o registo de que as abelhas não perdem uma oportunidade de aumentar as suas reservas de mel, o que muito agradecemos.

Tudo parado na horta

Vista da horta de baixo

Chove e chove sem parar! A terra está nua e encharcada. O céu sempre encoberto, as noites são frias e humidas. 

Nesta altura do ano pouco ou nada há para fazer na horta. E também  pouco há a colher: algumas pencas, grelos, alho francês, algum brócolo raquítico, um ou outro nabo e pouco mais.

Tenho já nascidas algumas ervilhas de quebrar e favas, mas estas quase não desenvolvem com tanta chuva.



Ervilhas de quebrar

Alhos

Ervilhas quebrar

Em Dezembro semeei os alhos pelo minguante. Escolhi os dentes maiores da colheita de alhos do ano passado que começam agora a grelar. De fertilizante somente cinza.

No total cerca de 230 pés. Para consumo de casa devem bastar. 

Agora é só esperar 180 dias até colher! E regar quando for necessário.

Nabos destinados a grelos

Estes nabos são nabos secos, ou seja apesar de criarem cabeça, esta não serve para consumo humano. De aspecto rugoso e textura fibrosa, o principal objectivo do seu cultivo é produzir grelos. Estes são normalmente vigorosos e abundantes.

Ótimos para esparregado ou salteados, esta variedade antiga não se encontra à venda em nenhuma parte. Passa de mão em mão e de geração em geração. Felizmente tive a sorte de conseguir a semente de um familiar que a recolhe ano após ano.

O único senão é que tarda em produzir. Normalmente dois meses mais que o tipico nabo greleiro que se encontra à venda por todo o lado. Só para terem uma ideia, em semente de nabo greleiro S.Cosme plantada ao mesmo tempo que esta ( finais de Agosto), já foram colhidos todos os grelos encontrando-se agora em plena floração.